La saison de la raclette est ouverte !!!   Raclette fermière, au lait cru, nature, fumée, ail des ours, poivre, truffée, morbier .. Toute nouvelle, la raclette au lait de chèvre. Arrivage du Vacherin fribourgeois et du gruyère suisse..   Raclette et fondue...