Ce Chablis AOP signé Domaine Gueguen est un vin blanc sec issu à 100 % du cépage Chardonnay, cultivé sur les sols calcaires typiques du vignoble chablisien. Il exprime toute la minéralité et la finesse caractéristiques de cette appellation renommée.
Sa robe pâle et brillante précède un nez pur et délicat, avec des notes de fleurs blanches, de citron et de pierre à fusil. En bouche, l’attaque est vive, la trame tendue, avec une belle fraîcheur et une finale saline. Ce vin est parfait en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés, ou encore de fromages à pâte molle comme le crottin de chèvre ou un Brie fermier.
Cépage : 100 % Chardonnay
Appellation : Chablis AOP
Producteur : Domaine Gueguen
Région : Bourgogne