Issu du prestigieux terroir des Hautes-Côtes de Nuits, le Château de Prémeaux propose un Bourgogne Pinot Noir d’une grande finesse, à la fois fruité, équilibré et plein de caractère.

Un vin rouge authentique, typique de la Côte de Nuits, idéal pour accompagner une cuisine conviviale ou un plateau de fromages affinés.

👃 Nez : arômes de fruits rouges (cerise, framboise, groseille) relevés de notes légèrement épicées et boisées.

👄 Bouche : souple, ronde et harmonieuse, avec une belle structure tannique et une finale élégante.

🎯 Température de service : entre 14 et 16 °C.

Ce vin exprime tout le savoir-faire bourguignon et se distingue par sa fraîcheur naturelle et son équilibre parfait entre fruit et structure.

Accords mets-vins

• 🧀 Parfait avec nos plateaux de fromages (notamment ceux contenant Comté, Saint-Nectaire, Morbier ou Tomme de Brebis)

• 🍖 Charcuteries, viandes blanches, volailles rôties, plats en sauce légère

• 🍷 À servir légèrement aéré pour exprimer toute sa complexité aromatique

Détails & Caractéristiques

• 🍇 Cépage : 100 % Pinot Noir

• 🌍 Origine : Bourgogne – Hautes-Côtes de Nuits

• 🏰 Producteur : Château de Prémeaux (Prémeaux-Prissey, Nuits-Saint-Georges)

• 🗓️ Millésime : 2023

• 🍾 Contenance : 75 cl

• 💫 Teneur en alcool : 13 % vol.

• ⏳ Potentiel de garde : 4 à 6 ans

• 🌡️ Température de service : 14–16 °C

• 🪶 Mise en bouteille au Château

Notes de dégustation

Un vin rouge à la robe rubis brillante, au nez expressif et à la bouche veloutée.

Son profil équilibré et sa fraîcheur en font un compagnon idéal des fromages à pâte pressée, des charcuteries fines ou d’un repas de fête.