Découvrez notre plateau 6 fromages spécial Noël, une sélection festive et généreuse qui allie tradition, équilibre et plaisir gustatif.
Composé de fromages d’exception issus des meilleurs terroirs français, ce plateau est parfait pour 8 à 10 personnes, en fin de repas ou sur un buffet de fête.
Chaque fromage a été choisi pour sa qualité et sa complémentarité :
🧈 Brie de Meaux AOP : moelleux et fondant, au goût délicatement fruité et à la croûte fleurie.
🧀 Comté affiné 12 mois AOP : une valeur sûre, équilibrée entre douceur et caractère, avec de subtiles notes de noisette.
🌿 Morbier du Jura AOP : au lait cru, onctueux, reconnaissable à sa ligne de cendre et à sa saveur douce.
🍂 Saint-Nectaire AOP : fromage au lait de vache fermier, à pâte souple et goût légèrement boisé.
🐑 Tomme de Brebis des Pyrénées : à la pâte ferme et au goût franc, typique du lait de brebis du Sud-Ouest.
🐐 Sainte-Maure de Touraine : fromage de chèvre cendré, au goût frais et à la texture fondante.
Ce plateau généreux (environ 700 g) est préparé artisanalement dans notre fromagerie, avec le plus grand soin pour préserver la fraîcheur et la présentation.
💫 Idéal pour : un repas de fête, une table d’hôtes ou un moment de partage convivial.
🍷 Accords mets-vins : accompagne parfaitement un vin blanc de caractère (Sancerre, Chardonnay) ou un rouge léger (Bourgogne, Côtes du Rhône).
🎁
Suppléments disponibles
🍄 Fromages truffés (+ 7 €/100 g)
Vous pouvez ajouter à votre sélection des fromages truffés tels que :
Marnais truffé (type Brie), Gourmet truffé (type Brillat Savarin), Gouda truffé, Moliterno à la truffe d’été ou Tomme de brebis truffée.
🌲 Présentation “Fêtes” (+ 10 €)
Présentation sur un plateau en bois de peuplier, décoré de fruits secs et d’éléments festifs.
🍄🌲 Version Truffes + Fêtes (+ 17 €)
La version prestige : fromages truffés et plateau en bois décoré pour les fêtes.
Informations pratiques
Poids : ± 700 g
Nombre de personnes : 8 à 10
Conservation : entre 2 et 6 °C
