Le Bâtard, c’est un vin libre et sans complexe, né hors des appellations, mais riche en identité. Il met à l’honneur un cépage rare en France : la Petite Arvine, habituellement cultivée en Valais (Suisse). Ce millésime 2024, classé en Vin de France, surprend par sa fraîcheur, sa tension minérale et sa belle personnalité.

Le nez évoque le pamplemousse, le citron vert, les fleurs d’acacia et une pointe salinité. En bouche, c’est tendu, cristallin, presque tranchant, avec une finale légèrement iodée qui appelle les huîtres ou un fromage de brebis bien affiné.

Un ovni délicieux pour les amateurs de blancs ciselés et peu communs.

• Cépage : 100 % Petite Arvine

• Type : Vin blanc sec

• Millésime : 2024

• Appellation : Vin de France

• Couleur : Blanc